Locul pentru plantarea viței de vie a fost ales într-o microzonă unică, cu condiții ideale, care are forma unui amfiteatru cu pantă estică cu înclinație de 6 – 15 grade. Podgoria este amplasată la înălțimea de 270-350 m față de nivelul mării, altitudinea reprezentând cel mai înalt punct al viilor din Moldova. Pe pantă (sătenii o numesc Dealul Pietrăriei) se pot observa multe pietre, care ziua acumulează căldură și noaptea o emană, de asemenea, au o contribuție pozitivă la afânarea solului și păstrarea umidității în el pe timp de vară. Suprafața totală a suprafeței plantate constituie 15 hectare. În total, în acest areal sunt cultivate 12 soiuri de struguri: Feteasca Regală, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Feteasca Neagră, Rara Neagră, Saperavi, Feteasca Albă, Riesling, iar în acest an au mai fost plantate soiurile Rkațiteli, Cabernet Franc și Viorica.

Construcția vinăriei a început în anul 2011, care continuă și astăzi. Este situată pe locul vechiului conac boieresc. Piatra din care a fost clădit beciul a fost scoasă din vechea clădire, curățită și refolosită, iar suprafața beciului a fost mărită. Paralel, cu producerea vinului, vinăria dezvoltă și latura turistică. În această clădire sunt cinci numere hoteliere și un restaurant cu bucătărie moldovenească, oglindind specificul regiunii. Reieșind din numărul sporit de cereri, s-a luat hotărârea de a construi pe clădirea de producere încă opt numere hoteliere.

Pensiunea „La CRAMA” este situată pe  traseul R1, intersecția spre Manoilești, într-o zonă retrasă, liniștită și înconjurată de o panoramă mirifică. „La CRAMA” este o pensiune de 4 stele cu 4 numere de cazare, 3 săli de ceremonii, beci cu degustare, spații exterioare de recreiere. Stilul rustic, obiecte vechi păstrate cu căldură, bucătăria tradițională oferă magie timpului petrecut aici. Motto-ul echipei este “LA CRAMĂ- Locul unde oamenii fac diferența!”

Pagina de facebook a pensiunii „La CRAMA” o vedeți aici.
Pentru rezervări și informații suplimentare – 068036759.